うどんのゆで時間

一人暮らしを始めて何年目や？って感じですが、
「うどんのゆで時間は結構長めがいいのでは？」と
思った昨今であります。

比較対象はそば。
そばもうどんも、生タイプがあるんだから、
さっとくぐらせるくらいで十分だろうって
決めつけていたわけです。

一、二本すくって確かめながらやると、
つるつるしこしこが、お安く仕上がります。
それを素うどんで食すっていうオチつきだけど。