一人暮らしを始めて何年目や？って感じですが、 「うどんのゆで時間は結構長めがいいのでは？」と 思った昨今であります。 比較対象はそば。 そばもうどんも、生タイプがあるんだから、 さっとくぐらせるくらいで十分だろうって 決めつけていたわけです。 一…